De Oase opende haar deuren in Merelbeke als café. Uitbaters Rita en Stephane hadden hierbij steeds een doel voor ogen: de klanten zoveel mogelijk in de watten te leggen. Deze aanpak werkte, waardoor het café veranderde in een snackbar. De Oase evolueerde in geen tijd van eenvoudige snackbar tot een gezellig eet-en praatcafé. Sinds enkele jaren krijgen Rita en Stephane versterking van hun dochters en schoonzoon. Sindsdien ligt de focus momenteel meer op het serveren van gerechten, waardoor De Oase een échte brasserie is geworden.
Eten om bij te watertanden
Eten om bij te watertanden
Bij brasserie De Oase kan iedereen genieten van een lekkere maaltijd. Kwaliteit staat centraal, en dat proef je!
Lees meer
Een oase aan rust
Een oase aan rust
Het onmogelijke mogelijk maken voor elke klant, iedere dag opnieuw
Reserveer je tafel online
Reserveer je tafel online
Een gerecht kiezen, reserveren en genieten was nooit eenvoudiger
Reserveer nuWij creëren smaakvolle herinneringen
Heerlijke gerechten, met veel liefde en lokale producten bereid
Neem een kijkje in onze menukaart
Suggesties van de Chef
TRAAG GEGAARD SPEK
Gelakt / Knolselderpuree / Esdoorn
KIP
Filet / Polenta / Pastinaak / Ui Saus
SCHELVIS
Appel Beurre Blanc / Kool / Kroketten
KABELJAUW
Jus van Postelein / Schorseneren
WINTER SALADE
Quinoa / Geitenkaas / Pompoen / Roodloof
Wij bieden aan:
Optimale service
Suggesties
Onze chef maakt iedere week verse, seizoensgebonden gerechten
Allergenen
Bent u gevoelig voor bepaalde producten? Vraag naar onze lijst met allergenen.
Allergenen
Bent u gevoelig voor bepaalde producten? Vraag naar onze lijst met allergenen.
Voor iedereen toegankelijk
Dankzij de extra service voor rolstoelgebruikers en slechthorenden is iedereen welkom bij De Oase!
Voor iedereen toegankelijk
Dankzij de extra service voor rolstoelgebruikers en slechthorenden is iedereen welkom bij De Oase!
Uit onze blog
Laatste nieuws
Nieuwe openingsuren
Vanaf woensdag 3 juli 2019 hanteren wij nieuwe openingsuren Open van woensdag tot zondag Telkens van 11u30 tot 15 u & van 18u tot 22u30 Gesloten op Maandag & Dinsdag
Zomervakantie 2019
Wij gaan er tussenuit van maandag 19 augustus 2019 tot en met woensdag 4 september 2019 We zien jullie graag terug op donderdag 5 september 2019.
Reserveer een tafel
Gelieve minstens 24u op voorhand te reserveren. Reservaties zijn enkel geldig indien u een bevestiging ontvangen heeft.
